Descrizione
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Zafferano in stimmi
12 x 1 g (alt. 6,5 - diam. 4,5 cm)
Lo zafferano è una spezia antica, conosciuta già al tempo degli egizi. In principio si usava solo per tingere le stoffe e realizzare profumi e unguenti, una volta scoperte le sue stupefacenti proprietà culinarie, divenne un ingrediente pregiato con il quale realizzare gustosi piatti dalle sfumature dorate come il risotto allo zafferano, in cui si usano i pistilli.
Codice: 713060
Categorie: gastronomia,don gastronom 2
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