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Descrizione
Il segreto dello straordinario marzapane di
Niederegger ha a che fare con il perfetto
mix di mandorle, zucchero ed una sostanza
simile all'acqua di rose. Ancora oggi la
produzione è costantemente monitorata
da maestri artigiani che ne custodiscono
gelosamente la ricetta. La selezione delle mandorle è alla base di tutto il processo e Niederegger fa in
modo che solo i raccolti migliori dall'Italia e dalla Spagna raggiungano Lubecca.
Codice: 324000
Categorie: cioccolato,niedderegger
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